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Molde en aluminio para la preparación de recetas de pescado.
Con este original molde de Pescado langosta puedes presentar de una manera diferente tus elaboraciones de pescado, concretamente las que lleven marisco de una manera original y divertida.
Comentario del Chef: Puedes usarlo en elaboraciones calientes o frías.
En caliente puedes cocinar recetas con la cocción al baño María en el horno.
En frío utilizalo con elaboraciones que no necesiten cocción y que puedes desmoldar directamente sobre la fuente o plato de presentación.
Perfecto para:
- Mousses
- Pasteles
- Gelatinas
- Aspic | Datos técnicos: Secar muy bien después de lavarlo.
No meter en el lavaplatos.
Capacidad para 2-3 raciones.
Medidas aproximadas:
Altura: 8 cm
Largo: 24 cm
Ancho: 12 cm |
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