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¡El rodillo de madera de toda la vida con distintos acabados para cortar pasta fresca de forma manual!
Rodillo de madera con estrías regulares tipo "cintas" sencillas.
Si eres de los que te gusta elaborar tu propia pasta fresca disfrutaras con este rodillo de "cintas" o "pappardelles" a la hora de cortar.
Comentario del Chef: Puedes también usarlo para dar relieve a otras elaboraciones culinarias:
- galletas
- huesos de santo
- enrejados de fondant
- mazapán
- caramelo | Datos técnicos: Longitud del rodillo 32 cm
Longitud de la zona de trabajo 16 cm
Ancho 4 cm de diámetro
Muy fácil de manejar por su pequeño tamaño.
Ancho de la cinta 1 cm |
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